MALANGRAYA.CO – Berbicara mengenai ramen di Malang, salah satu tempat yang bisa dituju adalah Kedaishi. Mengklaim sebagai Japanese ramen expert, kedai ini menawarkan banyak varian ramen dan menu lainnya seperti udon dan rice dengan harga yang termasuk worth it.
Lokasi Kedaishi
Outlet pertama Kedaishi terletak di Jalan Pulosari, Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Lokasinya berada di kawasan Pulosari yang sudah terkenal sebagai tempat nongkrong anak muda, tidak jauh dari Universitas Negeri Malang, Pasar Buku Jalan Wilis, dam Ijen Boulevard.
Sementara itu, outlet kedua Kedaishi bisa ditemukan di Jalan Terusan Candi Mendut No. F4, Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Berada di kawasan Jalan Soekarno-Hatta, lokasinya bersebelahan dengan Bank Mandiri KCP Soekarno-Hatta.
Baca Juga: Referensi Ramen Enak dan Halal di Malang, Harganya Ramah di Kantong
Menu Kedaishi
Banyak menu ramen yang ditawarkan Kedaishi. Tori Paitan Ramen misalnya, diklaim sebagai ramen premium dengan kaldu yang dimasak selama 8 jam, menggunakan ayam sebagai bahan utama. Topping-nya terdiri dari chasiu, telur omega-3, jagung, jamur, daun bawang, lemon, dan bawang goreng.
Pilihan lainnya adalah Beef Dash Ramen, yakni ramen kuah kaldu ikan khas Kedaishi. Ramen ini disajikan dengan daging sapi premium berbumbu, jagung manis, taburan wijen hitam, dan daun bawang di atasnya. Ada pula Tuna Dashi Ramen yang memiliki racikan serupa, cuma memakai tuna asap.
Untuk mereka yang ingin menjajal ramen tanpa kuah, Kedaishi juga menyajikan aneka Dry Ramen Series. Ada tiga pilihan topping, yakni ebi tempura, potongan ayam chsiu, dan gynza chicken, dipadukan dengan wakame dan tobiko yang membuat sensasi segar.
Tidak cuma ramen, Kedaishi juga menawarkan menu lainnya, termasuk udon. Ada Niku Udon yang menggunakan kuah kaldu ikan khas Kedaishi, Tori Katsu Udon, Hokkaido Miso Udon dengan kuah miso (fermentasi rebusan kedelai), Laksa Udon, Tomyam Udon, dan Katsu Tomyam Udon.
Baca Juga: Lokasi dan Harga Roji Ramen Malang, Vibes-nya Berasa di Jepang
Untuk melengkapi santapan, pengunjung bisa memilih aneka snack seperti Takoyaki, Kue Cubit, Ebi Tempura, Tori Katsu, dan Chizumaru. Sementara itu, menu minumannya termasuk Lychee Lova, Giant Tea, Thai Tea, Lychee Tea, Taro Latte, Orange Float, hingga aneka juice.
Harga Kedaishi Ramen
- Tori Paitan Ramen: Rp39.900
- Beef Dashi Ramen: Rp38.000
- Tuna Dashi Ramen: Rp38.000
- Tori Katsu Ramen: Rp36.000
- Niku Dashi Ramen: Rp39.000
- Shifudo Dashi Ramen: Rp39.000
- Laksa Ramen: Rp37.000
- Chizu Ramen: Rp37.000
- Tomyam Ramen: Rp37.000
- Katsu Tomyam Ramen: Rp37.000
- Niku Tomyam Ramen: Rp39.000
- Hot Lava Ramen Chicken: Rp39.900
- Hot Lava Ramen Beef: Rp42.000
- Chasiu Miso Ramen: Rp38.000
- Tori Miso Ramen: Rp37.000
- Niku Miso Ramen: Rp39.000
- Dry Ramen Ebi Tempura: Rp39.500
- Dry Ramen Gyoza Chicken: Rp33.000
- Dry Ramen Chasiu Chicken: Rp37.500
Harga Kedaishi Udon
- Niku Udon: Rp43.000
- Tori Katsu Udon: Rp39.000
- Hokkaido Miso Udon: Rp45.000
- Laksa Udon: Rp39.000
- Tomyam Udon: Rp39.000
- Katsu Tomyam Udon: Rp39.000
Baca Juga: Ramen Master Malang dan Batu: Sensasi Rasa Jepang dengan Harga Ramah Kantong
Harga Kedaishi Rice
- Baked Beef Cheesy Rice: Rp35.000
- Gyudon Original: Rp38.000
- Smoked Tuna Cheesy Rice: Rp35.000
- Salmon Mentai Don: Rp48.000
- Beef Mentai Don: Rp37.000
Harga Kedaishi Sushi dan Snack
- Kedaishi Beef Sushi: Rp33.000
- Takokayi Gurita: Rp19.500
- Takoyaki Keju: Rp19.500
- Takoyaki Sosis: Rp19.500
- Takoyaki Mix: Rp21.000
- Kue Cubit Original/Banana: Rp16.000
- Kue Cubit Green Tea: Rp19.000
- Kue Cubit Es Krim: +Rp5.000
- Ebi Tempura: Rp29.000
- Tori Katsu: Rp13.000
- Chizumaru: Rp19.500
- Gyoza Chicken: Rp21.000
- Gyoza Chicken & Prawn: Rp22.000
- Gyoza Fish: Rp24.000
Harga Kedaishi Dessert
- Kakigori Chizu Corn: Rp25.000
- Kakigori Strawberry Snowy: Rp25.000
- Pudding Blaster with Green Tea Ice Cream: Rp28.000
- Putting Blaster with Vanilla Ice Cream: Rp26.000
- Green Tea Ice Cream: Rp18.000
Harga Kedaishi Minuman
- Lychee Lova: Rp22.000
- Giant Tea: Rp11.000
- Thai Tea: Rp13.000
- Strawberry Tea: Rp15.000
- Lemon Tea: Rp12.000
- Milk Tea: Rp13.000
- Lychee Tea: Rp19.000
- Ocha: Rp11.000
- Taro Latte: Rp17.000
- Matcha Latte: Rp19.000
- Orange Float: Rp17.000
- Orange: Rp13.000
- Melon Juice: Rp16.000
- Strawberry Juice: Rp16.000
- Chocolate: Rp21.000
- Matcha Yakult: Rp19.000
- Mineral Water: Rp7.000
Harga menu di atas kami rangkum dari keterangan resmi Kedaishi. Perlu dicatat bahwa harga menu Kedaishi tersebut tidak mengikat dan bisa berubah sewaktu-waktu.***